2015年5月11日 こんばんは
三村鍼灸指圧院です
薬膳で治す=時事通信社、新井裕久、睨曉、中山祐子共著より引用
腎陽虚証タイプの薬膳献立例
クルミ粥 くるみ(補陽・固渋)米(補気、健脾) 材料 クルミ15g、米カップ1/2、水カップ5、
作り方
① くるみ15gはずりつぶしておきます。
② 米カップ1/2はよく洗って、ざるにとっておきます。
③ 土鍋に米と水カップ5を入れ、クルミを加え、炊き上げます。
[ 解説 ] クルミ=味は甘、性は温、帰経は肺・腎
効能は補陽、固渋、便通
応用として老人と虚弱者に対する滋養強壮、インポテンツ、腰や膝の虚脱感 遺精、
頻尿、慢性の咳、老人の咳、老人の便秘。などに
うるち米=味は甘、性は平、帰経は脾、胃経、効能は補気、健脾、
応用として食欲不振、下痢、病後の虚弱、気力体力向上に
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